Cos'è
Giunge alla sua 15ª edizione il “Salamino d’Oro”, lo storico concorso dedicato alla tradizione del salame nostrano, promosso presso La Piccarella di Via Menedrago a Marcallo con Casone.
L’appuntamento è fissato per venerdì 29 maggio e rappresenta un’importante occasione per valorizzare le tradizioni locali, la passione per la lavorazione artigianale e la convivialità che da sempre caratterizzano il nostro territorio.
Il concorso nasce con l’obiettivo di mettere a confronto l’abilità di chi “fa sù” il salame secondo la tradizione, mantenendo vive tecniche e sapori tramandati nel tempo.
Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare:
- Felice: 335 696 5500
- Ornella: 393 137 1938
- Alex: 335 583 4665
L’iniziativa è realizzata con il supporto della Pro Loco e del Comune di Marcallo con Casone.
Un appuntamento atteso dagli appassionati e da tutti coloro che desiderano riscoprire i sapori autentici della nostra tradizione.