Descrizione
Scuola Media "Leonardo da Vinci". Istituto Comprensivo che comprende scuola Elementare e Scuola Media. L’Istituto ospita un totale di 522 alunni, di cui 320 alla Scuola Primaria e 202 alla Scuola Secondaria di Primo Grado. La ristorazione sono stati inseriti 4 diversi menù stagionali che ruotano su 6 settimane e la gestione, con l’aiuto di un medico, di diete per bambini con particolari esigenze alimentari. Inoltre il Comune di Marcallo con Casone ha ottenuto le seguenti migliorie: nuova produzione dei pasti secondo il metodo del Cook and Chill:
- il 10% dei prodotti somministrati provenienti da agricoltura biologica,
- il 5% provenienti da agricoltura integrata,
- il 5% di prodotti locali e/o equo solidali e/o tipici e tradizionali.
